Bom dia gatonas! Essa semana postei no Instagram (@pamelamatheus) e na FanPage do blog um suco que estou tomando todas as manhãs, na verdade ele não é o suco detox completo, mas do jeito que faço eu consigo tomar como suco o dia inteiro! O suco detox pra quem não sabe, é um poderoso anti-oxidante para o organismo, ou seja, elimina toxinas do corpo, além de ser diurético e acelerar o metabolismo.
A recita geral basicamente é composta por:
• Folhas (até dois tipos): as verde-escuras (couve,hortelã, espinafre, rúcula, agrião, salsinha) são as mais indicadas. Ricas em antioxidantes, afastam os radicais livres. Também têm ácido fólico (importante para o sistema nervoso) e, em alguns casos, cálcio (bom para os ossos), magnésio (indispensável para as reações orgânicas) e ferro (diminui o risco de anemia). Se quiser o suco refrescante, coloque ainda hortelã ou capim-cidreira.
• Frutas (até dois tipos): por ser adocicada, a maçã é muito bem-vinda - pode ser usada para substituir o açúcar ou adoçante no suco. E ainda tem pectina - fibra que, entre vários benefícios, varre as toxinas. Ameixa e damasco secos também são boas opções para deixar o suco docinho, assim como as frutas amarelas (pêssego, melão). Já as vermelhas (amora, morango, cereja, ameixa), ricas em antioxidantes, são grandes aliadas da pele lisinha. Fonte de vitamina C, a laranja e a lima-da-pérsia fortalecem o organismo. Abacaxi, melão e pera oferecem vitaminas A, C e as do complexo B (importantes para o sistema imune e o metabolismo) e são frutas diuréticas. Por ter bromelina - mistura de enzimas que desdobram as proteínas -, o abacaxi tem outra vantagem: facilita a digestão. A água de coco repõe minerais e o limão favorece a absorção de ferro presente nos outros ingredientes.
• Raízes (apenas um tipo): a beterraba e a cenoura têm fibras, betacaroteno e vitaminas C e E - excelentes antioxidantes. O inhame se destaca pelo poder anti-inflamatório, o que ameniza a celulite e reduz o acúmulo de gordurinhas. A batata-doce fornece potássio e fibras - importantes para equilibrar o nível de açúcar no sangue. Para deixar o suco ardidinho, use gengibre, que também é digestivo e acelera o metabolismo.
A receita que eu faço (adaptada desta acima), é com Abacaxi, gengibre e hortelã. Fica mega refrescante e tem varias propriedades.
O ideal é toma-lo em jejum pela manhã, e bem gelado para acelerar ainda mais o metabolismo e ajudar a emagrecer.
**Leia tambem o post " Xô celulite"
Um beijo e ótimo dia a todas!
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